Sánduche de jamón ahumado y queso gruyere en pan de la casa
3 croissants de almendras
Bagel de sésamo y cebolla con queso crema y cebollín
Sánduche de queso gruyere tostado a la plancha y en hogaza de masa madre
Huevo pochado en tomates y berenjenas asadas acompañados de crema agria, ricotta, cebollín y hogaza tradicional tostada en aceite de oliva
Quiche de puerros con queso gruyere
Dos cheesecake al estilo newyorkino acompañados de dos confituras de frutos rojos